Schlosspark BBQ mit Weinbegleitung

Erleben Sie einen unvergesslichen Sommerabend im historischen Ambiente von Schloss Schönau! Unser exklusives BBQ-Event verspricht kulinarische Genüsse begleitet von erlesenen Weinen. Der Abend beginnt mit einem stilvollen Sektempfang im malerischen Rosengarten. Anschließend laden wir zum Dinner auf die Terrasse des Festsaals. Genießen Sie Ihr BBQ-Menü unter freiem Himmel mit Blick auf den umliegenden Landschaftspark.

Kulinarisches Highlight
Grillmeister Markus Berger hat ein besonderes Menü für Sie zusammengestellt, das durch eine exquisite Auswahl an Weinen perfekt ergänzt wird:

Pastrami Bites – Sandwich Minis mit Salat, Schweizer Käse und Dressing
Geräuchertes Viktoriabarschfilet auf süßen Zwiebeln
Smoked Beef Short Ribs „Freshly Smoked, mit „Broccuamole“
Kaiserschmarrn aus dem Dutch Oven mit Zwetschkenröster

Weinbegleitung
Zu jedem Gang wird eine erlesene Auswahl an hochwertigen, österreichischen Weinen von Sommelier Bradley Knowles (Vizepräsident der „Sommelier Union Austria“) serviert und ausführlich erläutert.

Datum: 11.07.2025
Einlass: 18:00 Uhr
Sektempfang: 18:30 Uhr
Ende: 21:30

Sonderangebot: 30% Nachlass auf den Übernachtungspreis im Schloss oder im Jagdhaus am 11. Juli 2025 (sofern verfügbar)

Weitere Informationen
Die Einfahrt befindet sich beim Sterntor. Klicken Sie hier, um zur Karte mit Routenplaner zu gelangen.

Bei Schlechtwetter findest das Dinner im Festsaal statt.

Die Sitzordnung erfolgt auf Tischen für 6 Personen. Für Sonderwünsche bitten wir um Kontaktaufnahme im vorhinein.

Ein vegetarisches Menü ist auf Wunsch nach Voranmeldung möglich.